Trailrunning, Outdoor und vegan Lifestyle

Willkommen bei EAT RUN HIKE, meinem Trailrunning- und Outdoor-Blog rund um Trails, aktive Abenteuer und veganes Leben.

Draußen unterwegs zu sein zieht sich seit vielen Jahren durch mein Leben: auf Trails, bei langen Tagen in den Bergen, auf Wanderungen, Gravelbike-Touren oder Reisen, bei denen Laufschuhe eigentlich immer im Gepäck sind. Dazu kommt meine Leidenschaft für gutes veganes Essen und die Frage, wie pflanzliche Ernährung und ein aktiver Lebensstil zusammenpassen.

Auf eatrunhike findest du deshalb persönliche Erfahrungen genauso wie ausführliche Guides, Touren, Produkttests, Wettkampfberichte und Rezepte. Vieles davon habe ich selbst ausprobiert, erlaufen, erwandert oder getestet – und genau diese Erfahrungen möchte ich hier weitergeben.

Trailrunning – Trails, Training, Ausrüstung & Rennen

Trailrunning ist heute der größte Schwerpunkt auf eatrunhike.de Vom ersten Lauf auf schmalen Wegen bis zu langen Trailrennen und mehrtägigen Etappenläufen findest du hier jede Menge Erfahrungen aus vielen Jahren auf den Trails.

Ich stelle dir Trailrunning-Routen in München, Deutschland, Österreich und anderen Teilen der Welt vor, teile Tipps zu Training und Lauftechnik und berichte von Wettkämpfen, Ultratrails und Mehrtagesrennen.

Ein weiterer großer Bereich sind meine Ausrüstungs- und Produkttests. Trailschuhe, Laufwesten, Stirnlampen, Sportuhren und Bekleidung teste ich möglichst dort, wo sie später auch funktionieren müssen: draußen, auf echten Trails und oft über viele Kilometer.

Dabei geht es mir nicht darum, dass jede Tour schneller, länger oder härter sein muss. Trailrunning bedeutet für mich vor allem, draußen unterwegs zu sein, neue Wege zu entdecken und die Zeit auf den Trails zu genießen.

Vegan Food – pflanzlich essen im Alltag und beim Sport

Vegan zu essen bedeutet für mich weder Verzicht noch komplizierte Küche. Unter Vegan Food findest du deshalb einfache pflanzliche Rezepte, die sich gut in einen aktiven Alltag integrieren lassen.

Von Frühstück über Hauptgerichte bis zu Snacks, Dips, Aufstrichen und veganem Backen ist alles dabei. Die Rezepte müssen bei mir vor allem schmecken und alltagstauglich sein.

Gleichzeitig beschäftige ich mich immer stärker mit veganer Sporternährung: Welche Nährstoffe sind für Läufer:innen besonders interessant? Was esse ich vor oder nach langen Trainingseinheiten? Wie lassen sich Regeneration und Energieversorgung pflanzlich unterstützen? Und welche Rolle spielen Proteine, Kohlenhydrate oder Supplements?

Dabei geht es nicht um perfekte Ernährung, sondern um fundiertes Wissen und Lösungen, die sich tatsächlich im Alltag umsetzen lassen.

Outdoor – Wandern, Gravelbiking & aktive Reisen

Nicht jedes Abenteuer muss laufend stattfinden. Unter Outdoor findest du deshalb alles, was mich abseits des Trailrunnings nach draußen zieht.

Dazu gehören Wandern und Winterwandern, ausführliche Wandertouren, Gravelbike-Abenteuer sowie Reisen zu Orten, die sich besonders gut aktiv entdecken lassen. Ich stelle außerdem Hotels, Hütten und besondere Unterkünfte vor und achte dabei unter anderem darauf, welche Möglichkeiten es vor Ort zum Wandern, Laufen oder Radfahren gibt – und natürlich auch darauf, wie gut die vegane Verpflegung funktioniert.

Auch Outdoor-Bücher, Wanderführer und Reisebücher haben hier ihren Platz. Schließlich beginnt so manches Abenteuer schon beim Blättern und Planen zu Hause.

Persönliche Erfahrungen statt Hochglanz-Abenteuer

eatrunhike.de ist kein anonymes Outdoor-Magazin. Viele Beiträge entstehen aus meinen eigenen Erlebnissen – und dazu gehören nicht nur perfekte Gipfeltage.

Ich schreibe über Rennen, die großartig liefen, genauso wie über schwierige Momente, Trainingsphasen, neue Herausforderungen, Ausrüstung, die mich überzeugt oder enttäuscht hat, und Reisen, von denen ich manchmal erst unterwegs weiß, was mich erwartet.

Genau diese Mischung aus persönlicher Erfahrung und möglichst hilfreichen Informationen macht den Blog für mich aus.

Wer steckt hinter eatrunhike.de?

Ich bin Jules – Trailrunnerin, Outdoor-Enthusiastin, Autorin und seit vielen Jahren am liebsten draußen unterwegs.

Wenn du mehr über mich, meine sportlichen Abenteuer und meinen Weg zu eatrunhike erfahren möchtest, findest du auf meiner About-me-Seite noch mehr über mich.

Bis dahin: Vielleicht findest du hier deinen nächsten Trail, eine neue Tour, ein Rezept für danach oder einfach den kleinen Schubs, wieder nach draußen zu gehen.