Als Kind habe ich mit Erbsen gespielt, heute sind Erbsen für mich ein wertvoller Proteinlieferant…
Vegane Paella? Ohne Hähnchen? Ohne Meeresfrüchte? Das schmeckt doch bestimmt total langweilig, oder? Oder nicht?…
Mein Proteinreicher Kichererbsen Salat eignet sich als Hauptmahlzeit, genauso wie als Beilage zum Grillen oder…
Für Kohlrouladen und andere käftige Gerichte ist Kartoffelbrei mit veganer Bratensauce die perfekte Beilage.…
Vegan Grillen, geht das überhaupt? Vegan zu grillen stellt für viele gedanklich eine Herausforderug dar.…
Vegan & proteinreich. Nichts einfacher als das. …
Fleischalternativen gibt es inzwischen viele, aber wusstest du, dass du Seitan relativ einfach selbst herstellen…
Kürbis Chutney ist eines meiner Lieblingsrezepte im Herbst und schmeckt das ganze Jahr über.…
Kürbis Auflauf war mein erstes Rezept mit veganem Käse. Lecker wars und knusprig.…
Pilzpfannen waren schon als Kind eines meiner Lieblingsgerichte. Mein veganes Zürcher Geschnetzeltes trifft also perfekt…
